冬の味覚　長ネギ

冬の味覚の長ネギが旬ですね。

年中みられる食材ですが、やはり旬で食べると美味しいですね(^^♪

長ネギは、体を温め気血の巡りを良くしてくれます。

風邪をひいたら’ネギを首に巻く’なんていいますが、

ネギの成分が殺菌効果があるらしですね(^^♪