冬の味覚　ゴボウ

冬の味覚　ゴボウ

体の余分な熱を取り除く働きがあり、便秘に良いです。

ゴボウは午房子と言って、種が漢方に使われますね。

消炎としての効果があるので、熱や痰など解毒の漢方に使われる様ですね。

乳腺炎に良いようです。

因みに根っこの部分を食用にするのは、日本特有の様です(*_*)