旬の食材【みょうが】

今日の旬の食材は、みょうがです。

そうめんの薬味やお味噌汁に入れても美味しいですよね(^^♪

そんなみょうがですが、気血の巡りを良くして、発汗作用があります。

湿気の多いこれからの時期にピッタリですね(^^♪

因みに食用にするのは日本だけらしいですよ。

湿気の多い国だからなんですかね(・・?